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Tag 1: Saigon
Ankunft in Saigon und Transfer zum Hotel. Anschließend weitere Besichtigungen in Saigon.
Saigon ist eine dynamische Metropole, die vor Energie, Aktivität und Bewegung strotzt. Wohin man auch schaut sieht man das Zusammentreffen traditionellen und modernen Lebens. Die hoch aufragende moderne Skyline steht Seite an Seite mit kolonialen Gebäuden und traditionellen Tempeln. Auf den Strassen brausen junge Berufstätige auf ihren Mopeds vorbei, das Mobiltelefon immer am Ohr; in den ruhigen Tempelhöfen beten Gläubige inmitten von Räucherstäbchenwolken.
Im Rahmen einer Führung durch den Wiedervereinigungsplast tauchen Sie danach in die moderne Geschichte ein. Am 30. April 1975 wurde dieser Bau, der früher der Unabhängigkeitspalast des südvietnamesischen Präsidenten war, spektakulär mit Hilfe von Panzern gestürmt, was den Fall Südvietnams bedeutete. Er wurde in seinem ursprünglichen Zustand erhalten und nahe dem Eingang werden die originalen Panzer ausgestellt.
Von hier aus geht es weiter zu einer von Saigons interessantester Pagoden, der Jadekaiser Pagode. Sie ist nahe am Zentrum gelegen und die älteste Pagode der Stadt.
Danach statten Sie der neo-romanischen Notre Dame Kathedrale und dem Central Post Office einen kurzen Besuch ab. Sie passieren Sehenswürdigkeiten im klassisch-europäischen Stil, wie die schön verzierte City Hall (Hotel de Ville), das alte Opernhaus (beide können möglicherweise nur von außen besichtigt werden). Sie beenden die Tour auf dem zentralen Ben Thanh Markt, wo Verkäufer eine riesige Auswahl an verschiedenen Waren und Handwerkskunst für jeden Geschmack anbieten.
Übernachtung in Saigon.
Tag 2: Saigon - Cai Be
Am frühen Morgen fahren Sie nach Cai Be. In Cai Be fahren Sie mit dem Boot entland den Kanälen von Cai Be und Can Tho im Mekong Delta. Es geht zum farbenfrohen schwimmenden Markt in Cai Be, vorbei an den kleinen Reiskähnen, die mit Früchten und Gemüse beladen sind.
Sie nehmen Kurs auf Vinh Long und Sa Dec. Hier fahren Sie mit einem kleinen Ruderboot entlang schmaler Kanäle vorbei an kleinen Dörfern und Fruchtplantagen. Sa Dec selbst wird Ihnen wie das kleine Venedig erscheinen. An einem einheimischen Markt verlassen wir die Boote für einen kleinen geführten Spaziergang durch die schmalen Gassen, wo schöne alte französische Häuser und chinesische Tempel aus dem letzten Jahrhundert zu finden sind.
Anschließend Weiterfahrt mit dem Boot nach Can Tho. Geniessen Sie den Ausblick auf das Mekong Delta. An einem ruhigen Fleck wird das Boot für die Nacht halten und das Bett für die Nacht auf dem Mekong steht für Sie bereit. Übernachtung auf dem Boot.
Tag 3: Cai Be - Saigon
Am frühen Morgen fahren Sie flussaufwärts auf dem Mekong weiter in Richtung Can Tho. Sie besuchen den schwimmenden Markt von Cai Rang, dem grössten und quirligsten Markt im Mekong Delta. Fahrt über den Markt, beobachten Sie die Menschen bei ihren Geschäften und probieren Sie selbst einige Früchte.
Mittags fahren Sie wieder zurück nach Saigon. In Saigon angekommen besichtigen Sie Cholon. Cholon ist das Chinatown von Saigon.
Übernachtung in Saigon.
Tag 4: Saigon - Dalat
Transfer zum Flughafen und Inlandsflug nach Dalat. In Dalat besichtigen Sie den Stausee Xuan Huong, die Hang Nga Kunstgallerie (auch verrücktes Haus genannt), den französischen Distrikt, die Kathedrale von Dalat sowie den Sommerpalast des Königs Bai Dai.
Am späten Nachmittag besuchen Sie das bekannteste Weingut Dalats. Die hier produzierten Weine nennen sich Superior Red und Strong Red. Übernachtung in Dalat.
Tag 5: Dalat - Lak Lake
Fahrt von Dalat zum Lak Lake, der in einer ruhigen Landschaft gelegen ist. Hier gehen die Bewohner noch einem sehr traditionell ländlichen Leben nach. Genießen Sie eine Bootsfahrt mit Kanus zu einigen der Hmong Dörfer am See. Übernachtung am Lak Lake.
Tag 6: Lak Lake - Buon Ma Thuot - Danang - Hoi An
Sie fahren vom Lak Lake nach Buon Ma Thout. Buon Ma Thuot ist die Hauptstadt der Provinz Da Lac und gleichzeitig die grösste Stadt im westlichen Hochland. Die Gegend ist ebenfalls für seine verschiedenen Bergvölker bekannt. In Buon Ma Thuot besichtigen Sie das ethno- graphische Museum, die Khai Doan Pagode, den Lac Giao Tempel sowie die katholische Kirche im Ort.
Bevor Sie das Flugzeug nach Danang nehmen, bleibt noch ein wenig Zeit um den Dray Sap Wasserfall zu besichtigen. Inmitten einer schönen Urwaldlandschaft fällt das Wasser auf einer Breite von mehr als 100 Metern in die Tiefe.
Flug nach Danang und Transfer nach Hoi An. Übernachtung in Hoi An.
Tag 7: Hoi An
Hoi An ist eine malerische Stadt südlich von Da Nang am Fluss Thu Bon gelegen. Am frühen Morgen radeln Sie von Hoi An an Reisfeldern vorbei nach Tra Que, das an einem ruhigen Fluss liegt. Der Ort Tra Que ist in ganz Vietnam für die Qualität und Vielfalt des Gemüses und der Kräuter bekannt, die dort auf eine spezielle biologische Art und Weise angebaut werden. Besichtigung der Farm.
Nachmittags sind Sie wieder zurück in Hoi An. Diese wunderschön erhaltene historische Stadt am besten zu Fuß erkunden. Besichtigung von Hoi An.
Der Spaziergang enthält fünf der folgenden Sehenswürdigkeiten: die japanische Brücke, das Sa Huyn Museum, die Kapelle der Familie Tran, die Phuoc Kien Pagode sowie den Laternen Workshop. Übernachtung in Hoi An.
Tag 8: Hoi An
Dieser Tag steht Ihnen in Hoi An zur freien Verfügung. Übernachtung in Hoi An.
Tag 9: Hoi An
Dieser Tag steht Ihnen in Hoi An zur freien Verfügung. Übernachtung in Hoi An.
Tag 10: Hoi An - Danang - Hue
Sie fahren heute von Hoi An nach Danang und weiter nach Hue. In Danang besichtigen Sie das Cham Museum. Weiterfahrt über den Hai Van Pass nach Hue.
In Hue besuchen Sie die kaiserliche Zitadelle im Herzen von Hue sowie das Grabmal des Kaisers Tu Duc. Tu Duc war der Kaiser der am längsten regierte. Anschließend besuchen Sie ein Dorf, welches Räucherstäbchen herstellt.
Übernachtung in Hue.
Tag 11: Hue - Hanoi
Am Vormittag Bootsausflug auf dem Huong Giang Fluss (Duftfluss) zur Thien Mu Pagode. Die Thien Mu Pagode, am Ufer des Parfüm-Flusses gelegen, war eine Brutstätte der Anti-Regierungs-Proteste während der frühen 60iger Jahre des letzten Jahrhunderts.
Transfer zum Flughafen und Inlandsflug nach Hanoi.
Am Nachmittag besichtigen Sie die Altstadt von Hanoi. Dieses faszinierende Gebiet mit seinen schmalen Gassen und Geschäftshäusern wird auch 36 Strassen genannt. Besuch einer traditionellen chinesischen Apotheke. Am späten Nachmittag besuchen Sie eine traditionelle Wasserpuppenvorführung. Übernachtung in Hanoi.
Tag 12: Hanoi
Am Vormittag besichtigen Sie den Ho Chi Minh Komplex. Ihre Tour beginnt am Ho Chi Minh Mausoleum, wo die Besucher Ho Chi Minh die letzte Ehre erweisen können (geschlossen nachmittags, montags, freitags sowie im Oktober und November). Weiter geht es zum Präsidentenpalast, zum Ho Chi Minh Park, der Ein-Pfahl-Pagode sowie zum Literaturtempel aus dem Jahre 1070.
Am Nachmittag nehmen Sie an einen vietnamesischen Kochkurs teil. Der Kochkurs beginnt mit dem Besuch des vietnamesischen Marktes in Hanoi. Nach der Rückkehr wird mit den Koch- vorbereitungen begonnen. Anschließend können Sie Ihre eigenen Gerichte wählen, welches Sie kochen möchten. Gerichte die gewählt werden können sind z.B. frittierter Fisch, gegrilltes Rindfleisch mit Butter. Nach der Zubereitung der verschiedenen Gerichte können Sie die gekochten Gerichte anderer Teilnehmer des Kochkurses probieren und in gemütlicher Atmosphäre speisen. Zum Nachtisch werden traditionell vietnamesische Süßspeisen serviert.
Übernachtung in Hanoi.
Tag 13: Hanoi - Halong
Am Vormittag fahren Sie von Hanoi zur Halong Bucht. Bei Ankunft in der Halong Bucht werden Sie zu Ihrem Schiff, der Paradise Cruise, gebracht. Sobald das Schiff in Richtung Bucht fährt wird Ihnen ein Mittagessen (inklusive) serviert. Sie haben am Nachmittag die Gelegenheit verschiedene Grotten der Halong Bucht zu besichtigen. Abendessen (inklusive) und Über- nachtung auf der Paradise Cruise.
Tag 14: Halong - Hanoi
Frühaufsteher können an diesem Morgen an einer Tai Chi Stunde auf dem Sonnendeck teilnehmen. Frühstück an Bord. Nach dem Frühstück geht es weiter zur Tuan Chau Insel, von wo aus Sie nach Hanoi zurück fahren. Unterwegs genießen Sie die Ca Tru (vietnamesische Volksmusik). Die Musik ist eine alte Art der Kammermusik mit weiblichen Sängerinnen, die ihren Ursprung in Nordvietnam hat. Übernachtung in Hanoi.
Tag 15: Hanoi
Transfer zum Flughafen oder individuelles Anschlußprogramm/-urlaub
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